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福建省郵電學(xué)校校園開(kāi)放日：家校攜手，共護(hù)學(xué)生“舌尖安全”
發(fā)布時(shí)間：2025-05-16 來(lái)源：總務(wù)科點(diǎn)擊：
為進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理水平，提升學(xué)校膳食服務(wù)質(zhì)量，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的了解與監(jiān)督，5月15日上午，我校成功舉辦校園開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)校園，深入食堂，進(jìn)行實(shí)地檢查并陪餐，隨后召開(kāi)座談會(huì)，就學(xué)生飲食相關(guān)問(wèn)題展開(kāi)交流與探討。
活動(dòng)當(dāng)日，家長(zhǎng)代表們?cè)趯W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及總務(wù)科食品安全管理人員的帶領(lǐng)下，有序參觀了食堂的各個(gè)區(qū)域。從食材儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)中分類(lèi)擺放整齊、標(biāo)識(shí)清晰的各類(lèi)食材，到清洗區(qū)干凈整潔的水槽及新鮮水靈的蔬菜，從操作間師傅們規(guī)范熟練的烹飪作業(yè)，到備餐區(qū)擺放有序、已做好保溫措施的餐食，家長(zhǎng)們認(rèn)真查看每一處細(xì)節(jié)，對(duì)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度表示認(rèn)可，對(duì)食堂在環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)渠道、加工制作流程等方面的規(guī)范管理，家長(zhǎng)們紛紛給予好評(píng)。
緊接著，學(xué)校組織召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)座談會(huì)。會(huì)上，林則烽副校長(zhǎng)首先對(duì)家長(zhǎng)們的到來(lái)表示熱烈歡迎，感謝家長(zhǎng)一直以來(lái)對(duì)學(xué)校工作的支持與關(guān)注，并就學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)管理情況、食品安全保障措施等向家長(zhǎng)們做了詳細(xì)介紹。隨后，家長(zhǎng)代表們積極發(fā)言，分享參觀與檢查的感受，對(duì)食堂的整體情況給予充分肯定，同時(shí)也圍繞菜品豐富度、就餐高峰期排隊(duì)時(shí)間等方面提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員 認(rèn)真聆聽(tīng)，對(duì)家長(zhǎng)提出的問(wèn)題逐一耐心解答，并表示將對(duì)家長(zhǎng)的建議進(jìn)行梳理整合，積極落實(shí)改進(jìn)措施，不斷優(yōu)化食堂工作，為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、滿意的餐飲服務(wù)。
座談會(huì)結(jié)束后，家長(zhǎng)代表們與學(xué)生一同排隊(duì)打餐，開(kāi)啟陪餐體驗(yàn)。餐桌上，葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的菜品得到了家長(zhǎng)們的稱(chēng)贊。用餐過(guò)程中，家長(zhǎng)們與身邊的學(xué)生親切交流，詢問(wèn)他們對(duì)食堂飯菜口味、分量以及就餐環(huán)境的感受，現(xiàn)場(chǎng)氛圍溫馨融洽。
此次校園開(kāi)放日活動(dòng)，搭建起家校溝通的橋梁，讓家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作有了直觀深入的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的透明度，促進(jìn)了學(xué)校膳食管理水平的提升。未來(lái)，我校將持續(xù)秉持 “以生為本” 的理念，強(qiáng)化食品安全管理，攜手家長(zhǎng)共同守護(hù)學(xué)生 “舌尖上的安全”，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)。
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